Бухти с ванилия

Вкуси ме
Вкуси ме

Сега ще посегнем смело към любимите пържени късчета тесто – бухтите. С чаша чай или мляко, вие решавате. Да се захващаме…

Бухти с ванилия

Бухти с ванилия

от Веселина Великова
Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 5
Автор: Вкуси ме

Необходими продукти:

  • 320 г брашно
  • 1 щипка сол
  • 2 бр. ванилия
  • 3 ч.л. захар
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 3 бр. яйца
  • 200 г кисело мляко
  • пудра захар (за поръсване)
  • олио (за пържене)

Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата в купа с тел. Прибавяме солта, захарта и ванилиите. Продължаваме да бием с телта. После слагаме и киселото мляко.

В брашното слагаме бакпулвера. Постепенно прибавяме брашното към другите съставки. Объркваме и оставяме настрана за 10 минути.


Слагаме олио в дълбок тиган да се сгорещи. С помощта на голяма лъжица гребваме от кашата и слагаме в горещото олио. Пържим като ги обръщаме.

Довършваме по същия начин и всички бухти. Слагаме ги върху салфетки и ги поръсваме обилно с пудра захар.

Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *