Чолбур


Чолбур е традиционна българска супа, която всеки може да направи. Рецептата е бърза и лесна, приготвянето ѝ отнема не повече от 15-20 минути и най-важното – необходимите продукти могат да бъдат открити дори и в ергенска кухня. 🙂 Да ви е сладко!

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Разпечатай рецептата
Чолбур
от Ирина Андреева
Гласове: 5
Оценка: 4
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Супа
Кухня Българска
Време за готвене 20 минути
Порции
Продукти
Ястие Супа
Кухня Българска
Време за готвене 20 минути
Порции
Продукти
Гласове: 5
Оценка: 4
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Направете от маслото и брашното светла запръжка. Добавете след това сладкия червен пипер, разбъркайте и веднага разредете с горещата вода. Сами преценете точното количество на водата, чорбата трябва да е плътна.

Подправете с лют пипер, сол и черен пипер на вкус. Оставете малко да покъкри, за да не е сурово брашното.

Разбийте яйцето за застройката и го сипете на тънка струйка. Разбъркайте леко, за да се образуват нишки или както се казва да се пресече.

От ниско чукнете и останалите яйца директно в чорбата и ги оставете на тих огън да се забулят за 6-7 минути. Накрая нарежете чесъна на тънки филийки и ги добавете към чорбата.

Още рецепти на Jolie може да откриете в страницата ѝ „Манджичките на Jolie“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *