Глазирани моркови


Морковите са изключително полезни. Но аз не ги обичам в сурови. За сметка на това обаче си умирам за печени моркови или гриловани. Скара нямам, затова винаги съм в търсене на интересна и вкусна рецепта за приготвянето им на фурна.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Глазирани моркови

Глазирани моркови

Ястие: Гарнитура
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 2
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 500 г моркови
  • 1 ч.л. мед
  • 5 с.л. зехтин
  • 1/2 ч.л. джинджифил
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:
Морковите се почистват и нарязват на средно дълги пръчици.

В купа се смесват останалите продукти. Към тях се прибавят морковите и се разбърква добре, за да се покрият целите с медената смес.


Прехвърлят се в голяма тава, застлана с хартия за печене. Разпръскват се така, че да няма долепени и застъпени пръчици.

Пекат се в предварително загрята на 200’С фурна за около половин час.

Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *