Кекс със сини сливи

Кекс със сини сливи

Днес в рубриката „Вкусни изкушения“ ще правим кекс. За него съм използвала сини сливи, вие може да ползвате каквито плодове предпочитате. Кексът е много пухкав, сочен и сладък и е много подходящ за следобедно кафе с приятели.

Четете всеки понеделник „Вкусните изкушения на Сия“

Разпечатай рецептата
Кекс със сини сливи
от Сия Рибагина
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Десерт
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
За намазване на формата:
Ястие Десерт
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
За намазване на формата:
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното със малко сол, ванилия и бакпулвера.

Разбийте яйцата със захарта на пухкава кремообразна смес, добавете олиото и киселото мляко, продължете разбиването до хомогенна смес.

Намажете форма за кекс с малко олио и поръсете с брашно, изтръскайте излишното.

Сипете яйчената смес при брашното и разбъркайте с дървена лъжица или шпатула до гладка смес, без брашнени бучки. Тази смес изсипете във формата за кекс. Загрейте фурната на 170 градуса.

Разполовете сливите и махнете костилките им. Подредете половинките върху кексовата смес във формата и всяка поръсете с малко смлени орехи.

Сложете във фурната и печете около 35-40 минути до суха клечка. Извадете и оставете върху метална скара да се охлади. По желание поръсете с пудра захар.

Кекс със сини сливи

Още рецепти на Сия може да откриете в страницата ѝ „Експлозия от вкусове и аромати“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *