Кюфтенца с картофи на фурна

Кюфтенца с картофи на фурна

Ето какви прекрасни кюфтенца ни е приготвила „Вкусноландия“ днес. Много подходящи за делнична вечеря. Тук магията се случва във фурната. Опитайте и добър апетит! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Разпечатай рецептата
Кюфтенца с картофи на фурна
от Анелия Терзиева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Основно
Кухня Българска
Време за готвене 1 час и 30 минути
Порции
Ястие Основно
Кухня Българска
Време за готвене 1 час и 30 минути
Порции
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Нарязваме малко праз или зелен лук на ситно и настъргваме обелената половинка морков. Запържваме ги в малко мазнина докато омекнат. Смесваме ги с каймата като овкусяваме със сол, черен пипер и чубрица. Оформяме малки кюфтенца от получената смес. Обелените картофи нарязваме на шайби.

Подреждаме кюфтенцата в намаслена тава, а между тях поставяме шайбите картофи.

Кюфтенца с картофи на фурна

Печем в умерена фурна за 15-20 минути. През това време смесваме сметаната, доматеното пюре, малко сол, щипка червен и черен пипер и 1 и 1/2 кафена чаша вода. Заливаме ястието с този сос и поръсваме с настъргания кашкавал.

Печем до златисто, около 20-25 минути. Поднасяме с нарязан на ситно пресен босилек.

Кюфтенца с картофи на фурна

Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *