Лятна разядка с кашу

Лятна разядка с кашу

Днес „Вкусноландия“ ни е приготвила прекрасна лятна разядка. Приготвянето ѝ е лесно като детска игра, а резултатът е повече от впечатляващ. Опитайте и да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Разпечатай рецептата
Лятна разядка с кашу
от Анелия Терзиева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Разядка
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Разядка
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Обелваме патладжаните. Накисваме ги за кратко в подсолена вода. Печем ги с малко зехтин върху кухненска хартия. Оставяме да се задушат под капак.

Печем чушките също цели. След като се задушат ги обелваме.

Поставяме в дълбока купа почистените патладжани, чушки, нарязания чесън, сол на вкус и зехтина. Пасираме за кратко, като е добре да останат парченца от зеленчуците, а не сместа да е идеално гладка.

Поднасяме върху препечена филийка и поръсваме с парченца сурово кашу. По желание, към тази разядка може да добавите малко сусамов тахан.


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *