Маслинова разядка със сушени домати


Днес ви представям бърза и вкусна разядка, която може да хапвате по всяко време.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Маслинова разядка със сушени домати

Маслинова разядка със сушени домати

Ястие: Разядка
Кухня: Българска
Време: 20 минути
Порции: 4
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 200 г маслини (черни, без костилките)
  • 50 г сушени домати
  • 1 с.л. каперси (малки)
  • 2 скилидки чесън
  • мащерка
  • зехтин

Начин на приготвяне:
Пасираме всички продукти или ги смиламе с блендер. За да получим хомогенна смес, може да добавим различно количество зехтин в зависимост от разновидностите на продуктите, които използваме. Аз например, винаги използвам предварително мариновани в зехтин сушени домати за повече вкус.


Пастетът става много ароматен, ако добавим прясна мащерка и/или риган. Изключително подходяща е тази паста за намазване върху филийка хляб. Може да я използвате и при направата на сандвичи, а също така като част от дресинг за салата.

Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни