Месеница със сусам и кренвиршчета


Днес ще си замесим нещо вкусно. Нека изпълним дома с аромат на тесто и да зарадваме семейството. 🙂

Добър апетит!

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Месеница със сусам и кренвиршчета
от Русиана Михайлова
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време за готвене 2 часа
Порции
Продукти
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време за готвене 2 часа
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Брашното се пресява и слага в купа. В друг съд се налива топлото мляко, добавя се маята, захарта и солта. Разбърква се.

Яйцата се разбиват, налива се маслото и заедно с предната смес се добавят към брашното, в което сте направили кладенче.

Замесва се меко тесто и се изчаква да втаса. Разделя се на равни части, разточват се и се изрязват триъгълници по дължината на блата. Всяка половинка от колбасите се слага в широката част на изрезките и се завива към тясната.

Получените кроасани се подреждат в тава, застлана с лист пергамент. Разположението, както и украсата са по ваш избор.

Месеницата се намазва с масло, разбит жълтък и се поръсва със сусам. След удвояване на обема се изпича на 180 градуса за 45 минути.

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *