Огретен с тиквички и сладки картофи


Сладките картофи са истинска здравословна бомба! Те са в пъти по-полезни от другите. Бататите принадлежат към семейство Поветицови и са много по-близък роднина на грамофончетата и поветицата, отколкото на картофите. Хранителните вещества в сладките кратофи са витамините А, С, D и В комплекс, фибри, калий, мед, фосфор, атиоксиданти, натрий, калции, желязо и растителна захар.

Добавянето на сладки картофи към менюто ще предостави на тялото ви необходимия витамин В6, който е от съществено значение за запазване на здраво сърце. Витамин В6 помага за намаляване на хомоцистеина, който предизвиква дегенеративни заболявания на сърдечно-съдовата система и е виновник за инфарктите. Бататите притежават въглехидрати, които се усвояват бавно от организма и това ги превръща в подходяща храна за страдащите от диабет. Фибрите помагат в същото време за поддържане на нивото на кръвната захар. Помагат за правилното функциониране на хормоните в организма ви. Един от най-важните елементи в бататите е витамин D, който помага за усвояване на калция.

Сладките картофи имат незабравим вкус и аромат. Приготвянето им е лесно и може да ги приложите в разнообразни ястия. Днес ви представям страхотна рецепта за огретен със сладки картофи, в който ще се влюбите. Изключително полезен, вкусен, сочен и различен от всичко, което сте опитвали до момента.

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Разпечатай рецептата
Огретен с тиквички и сладки картофи
от Ирина Андреева
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Основно
Кухня Френска
Време за готвене 80 минути
Порции
Продукти
Ястие Основно
Кухня Френска
Време за готвене 80 минути
Порции
Продукти
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Измиите добре зеленчуците, подсушете и ги нарежете на филийки. Не е необходимо да ги белите, с коричката са още по-вкусни. Сипете содата в киселото мляко.

Натрошете сиренето. Разбийте яйцата в купа и добавете всички съставки без зеленчуците и розмарина. Разбъркайте добре, за да се смесят равномерно.

Подредете тиквичките и сладките картофи в голяма тавичка, като ги редувате и залейте с яйчената смес. По средата сложете колонката розмарин и печете на 200 градуса в загрята фурна за около един час.

Може да се хапва както студен, така и още топъл.

Още рецепти на Jolie може да откриете в страницата ѝ „Манджичките на Jolie“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *