Пълнена кохо сьомга със зеленчуци и орехи

Пълнена кохо сьомга със зеленчуци и орехи

Ако сте любители на рибата, тази рецепта гарантирано ще ви хареса – бърза и много вкусна.

Кохо сьомгата съдържа два пъти повече полезни омега мазнини в сравнение с атлантическата. С мек и деликатен вкус, по-близък до пъстървата, отколкото до типичния вкус на сьомга.

Ако не намерите кохо сьомга, не се отказвайте от рецептата. Прекрасно се получава и с пъстърва. Идеално предложение за вкусна вечеря или обяд. Добър апетит!

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Разпечатай рецептата
Пълнена кохо сьомга със зеленчуци и орехи
от Ради Бичева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Основно
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Основно
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Измиваме и подсушаваме добре рибата. Посоляваме я, поръсваме с черен пипер и сока на ½ лимон.

Нарязваме лука, морковите и гъбите на ситно и ги запържваме в тиган с малко мазнина. Гъбите пускат достатъчно течност, но ако е необходимо може да добавете съвсем малко водичка.

Задушаваме, докато зеленчуците останат на мазнина. Прибавяме орехите, нарязани на едро. Подправяме със сол, черен пипер и сух девисил.

Пълним коремчето на рибата с получената плънка от зеленчуци и орехи. Ако остане от нея я разпределяме в тавичката около рибата. Върху плънката подреждаме тънки резенчета лимон.

Печем рибата в подходяща тавичка с ½ к.ч. вода в загрята на 250 градуса фурна до приятен златист загар.

Сервираме с подходяща гарнитура – пържени картофи, картофена салата и др.

Пълнена кохо сьомга със зеленчуци и орехи

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *