Пълнени гъбки с шунка, царевица, чеснов крем и кашкавал

Пълнени гъбки с шунка, царевица, чеснов крем и кашкавал

Днес „Светът на кухнята“ ухае на сочни и ароматни пълнени гъбки с шунка, царевица, чеснов крем и кашкавал. Да ви е вкусно!

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Пълнени гъбки с шунка, царевица, чеснов крем и кашкавал
от Русиана Танева
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Предястие
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Предястие
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Почистете гъбите от пънчетата и ги обелете. Оставете ги настрана, а през това време сгорещете маслото и запържете лука, нарязан ситно.

Нарежете шунката на ситни кубчета, прибавете я към сместа и сложете царевицата. Овкусете с чесъна, солта и пипера. Добавете чесновия крем или топеното сирене, разбъркайте и охладете.

Напълнете гъбките с получената плънка, подредете в намаслена тавичка или йенски съд, поръсете с кашкавал и няколко капки зехтин.

Загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 40 минути. Подредете гъбките, поръсете с пресен копър и поднесете. Добър апетит!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *