Пълнени гъбки

Пълнени гъбки

В неделния ден ще си приготвим гъбки. Пълним ги с богати вкусове, добавяме масло и готово. Можем да се редим около масата. Добър апетит и наздраве! 🙂

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Пълнени гъбки
от Русиана Танева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Предястие
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Предястие
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Печурките се измиват и почистват от пънчетата. Тях нарязваме на ситно, заедно с лука. Запържват се в половината от маслото, добавя се морковът и керевизът. Разбърква се, овкусява се със сол и черен пипер на вкус, след което се добавят беконът и зеленчуците. Запържва се още поне 5-10 минути, докато омекнат.

Пълнени гъбки

Гъбките се пълнят с тази смес, поливат се с останалата половина от маслото и се запичат до полуготовност. Десет минути преди да приключите печенето, се изваждат от фурната и се наръсват с настъргания кашкавал. Дозапича се до златисто.

Пълнени гъбки

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *