Паста със сметана, пиле, млад зелен фасул и хрупкав лук

Паста със сметана, пиле, млад зелен фасул и хрупкав лук

В прекрасния почивен ден „Подправено с любов“ ни предлага страхотна рецепта за паста. Може да не е от здравословните и полезни ястия, но е невероятно вкусно. Нека си го позволим. 😉

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Разпечатай рецептата
Паста със сметана, пиле, млад зелен фасул и хрупкав лук
от Ради Бичева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Двете глави лук се режат на тънки кръгчета, овалват се в брашното и се пържат в олио, докато станат хрупкави и златисти. Отцеждат се върху салфетка или кухненска хартия.

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката. Месото се поръсва със сол и черен пипер, нарязва се на хапки и се запържва в тиган с половината масло до приятен златист загар.

Гъбите се почистват и се измиват на едро. Изпържват се добре на силен огън в същия тиган. Подправят се със сол и черен пипер. Изваждат се от тигана и в него се запържва другата глава лук, нарязана на ситно.

Лукът се задушава, докато омекне и в тигана се добавя замразения зелен фасул (грах). Задушава се за кратко, след което се сипва сметаната. Готвим 5-6 минути. Добавяме изпържените хапки месо и гъбите. Подправяме със сол и черен пипер на вкус.

Отцеждаме сварената паста и я смесваме със соса. Разбъркваме нежно с вилица.

Паста със сметана, пиле, млад зелен фасул и хрупкав лук

Пастата се разпределя в подходящи чинии и се сервира, гарнирана с хрупкавия лук. Да ви е сладко!

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *