Печен патладжан със синьо сирене

Печен патладжан със синьо сирене

Днешната рецепта е за едно бързо и непретенциозно предястие (а защо не и основно ястие) със сезонни продукти. Хубаво е зеленчуците да бъдат със сравнително еднаква дебелина, за да се получи красива порция.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Разпечатай рецептата
Печен патладжан със синьо сирене
от Мария Николова
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Предястие
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Предястие
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Патладжаните и тиквичката се почистват и нарязват на колелца с дебелина около 1 пръст. Посоляват се и се оставят за 30 минути. След това се подсушават с кухненска хартия. Доматите също се нарязват на колелца.

Върху застлана с хартия за печене тава се слага резен патладжан, върху него домат, после тиквичка и се завършва с патладжан. Запичат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. След това се поръсват с натрошено синьо сирене и се запичат за още 5 минути.

Печен патладжан със синьо сирене

Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *