Пица „Микс“ с домашно приготвено тесто

Пица "Микс" с домашно приготвено тесто

Днес „Светът на кухнята“ ще ни изненада с пъстра и богата пица, която няма да остави никого вкъщи безучастен. Само да успее да стигне до масата… Добър апетит! 🙂

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Пица "Микс" с домашно приготвено тесто
от Русиана Танева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
бр.
Продукти
За тестото:
За плънката:
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
бр.
Продукти
За тестото:
За плънката:
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Брашното се пресява в купа. Маята се разтваря в 1 ч.ч. топла вода, към нея се прибавят захарта, солта, олиото и бирата. Тази смес се изсипва в брашното и се омесва, след което тестото се доомесва върху набрашнена плоскост. Оставя се да втаса.

След втасването тестото се нарязва на части според вашите желания за големина и дебелина на блата. Разточва се с помощта на малко брашно, след което се слага в подходяща тава – върху хартия за печене.

Започваме аранжирането на пицата. 🙂 Към доматеното пюре се добавят риганът, босилекът, чубрицата, солта и захарта.

Готовият вече блат се намазва с тази смес, след което се нареждат и останалите неща – киселите краставички, които предварително са нарязани, царевицата, луканковият салам, беконът, нарязаните обезкостени маслинки, нарязаните печурки и кашкавалът.

Получената пица печем в предварително загрята фурна на 240 градуса до готовност. Добър апетит ! 🙂

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *