Постна лимонова супа с нахут

Постна лимонова супа с нахут

Продължавам с постните рецепти. Днешното ми предложение е за много интересна нахутена супа с лимон и сусамов тахан. Не бях опитвала такава комбинация от вкусове, но много ми хареса. В оригинал рецептата е с орзо, но аз нямах такова и го замених с фиде.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Разпечатай рецептата
Постна лимонова супа с нахут
от Мария Николова
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Супа
Кухня Гръцка
Време за готвене 45 минути
Порции
Продукти
Ястие Супа
Кухня Гръцка
Време за готвене 45 минути
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Лукът, чесънът, морковите и пащърнакът се почистват и нарязват на ситно. Задушават се в зехтина, докато лукът омекне. Заливат се с 6-7 ч.ч. вода. Прибавя се нахута и се овкусява със сол и черен пипер.

Постна лимонова супа с нахут

След като заври се прибавят спанака и фидето. Оставя се супата да ври 10-15 минути. Дърпа се от котлона и се прибавят сусама и лимона. Разбърква се добре и се овкусява със ситно нарязан пресен копър.

Постна лимонова супа с нахут

Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *