Пуешко месо с ароматен гъбен сос

Пуешко месо с ароматен гъбен сос

Пуешкото месо е изключително полезно за здравето и фигурата и е много подходящо за активно занимаващите се със спорт. Затова днес ви предлагам още една неустоима рецепта с пуешко.

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Пуешко месо с ароматен гъбен сос
от Русиана Танева
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Основно
Кухня Българска
Време за готвене 30 минути
Порции
Продукти
За соса:
Ястие Основно
Кухня Българска
Време за готвене 30 минути
Порции
Продукти
За соса:
Гласове: 0
Оценка: 0
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Пуешкото филе се нарязва на порции, набрашнява се и се запържва до златисто.

Правим светла запръжка от маслото, лука, гъбите, доматеното пюре и брашното. Разреждаме с топлото мляко и варим 2 минути. След като се посгъсти се добавя и месният бульон, след което варим още 1-2 минути и добавяме бялото вино.

Най-накрая се добавят нарязаните магданоз и чесън, осолява се и с получения сос се заливат готовите филенца.

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *