Пухкав тиквен крем


Есен е и сме в разгара на сезона на тиквите. Затова днес в рубриката “Вкусноландия” ви предлагам интересна и бърза рецепта за пухкав тиквен крем.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Разпечатай рецептата
Пухкав тиквен крем
от Анелия Терзиева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Десерт
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Десерт
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
В по-дълбок съд слагаме тиквата, млякото и захарта. Оставяме съда на слаб огън, докато захарта се разтопи.

Разбъркваме енергично с вилица или уред за намачкване на картофи, докато тиквата стане кремобразна. Добавяме и меда. Разбъркваме добре. При необходимост добавяме още малко мляко.

Когато тиквата е готова отстраняваме съда от котлона. Прибавяме канелата, орехите и жълтъка от яйцето. Оставяме крема да се охлади.

Междувременно разбиваме белтъка на пяна. Добавяме го към крема с внимателно разбъркване само в една посока.



Коментари

коментар(а)

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

С цел да улесни потребителите си, VKUSI.me използва ограничен брой "бисквитки". Когато продължите да разглеждате сайта, вие се съгласявате с това. Повече инфо

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close