Пухкаво картофено пюре

Пухкаво картофено пюре

Пухкаво и лесно картофено пюре с гъби и сметана. Идеално за гарнитура към меса, риба или пилешко.

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Пухкаво картофено пюре
от Русиана Танева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Гарнитура
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Гарнитура
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Обелете картофите, измийте и ги сварете в подсолена вода. Отцедете течността, сложете в купа и прибавете зехтин, сол, черен пипер, сок от лимон и нарязан на ситно копър. С помощта на преса за зеленчуци намачкайте картофите и прибавете сметаната.

Бъркайте, докато продуктите се смесят. Нарежете ситно маринованите гъбки и ги прибавете към пюрето. Разбъркайте с лъжица и охладете. Поднесете пухкавото пюре като гарнитура към печени меса, риба или пилешко. Добър апетит!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *