Салата „Caliente-frío“

Салата "Caliente-frío"

Днес в „Светът на кухнята“ ви представям салата, чието име в буквален превод означава „топло – студено“. Свежестта на прясната краставица ще комбинираме с хрупкав препечен хляб и запържените домати, лук и картофи. Да ви е сладко.

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Салата "Caliente-frío"
от Русиана Танева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Салата
Кухня Испанска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Салата
Кухня Испанска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Айсбергът се нарязва в подходяща купа. Към него се добавя обелената и нарязана на кубчета краставица. Посолява се, добавя се зехтин и лимонов сок на вкус.

Разбърква се, след което доматът се нарязва на кубчета, а лукът на кръгчета и заедно се запържват до омекване. Добавят се към салатата.

Картофите се обелват, нарязват се също на кубчета и се пържат, след което и те се слагат към салатката.

Разбърква се внимателно, добавя се царевичката, нарязаните обезкостени маслини и скълцаният предварително магданоз.

Филийките хляб се нарязват на малки кубчета, които се наръсват с чесън на прах и се запичат в тефлонов тиган. Готовите крутони слагаме най-отгоре на салатата.

Салата "Caliente-frío"

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *