Шоколадови мъфини


Заслужава си да приготвите тези мъфини, препоръчвам ви ги горещо! 🙂 С шоколадов вкус са и е истинско удоволствие да се насладите на всяко парченце от тях. Децата си взимат един след друг от мъфините, докато накрая не остане нито един. 🙂 Моите мъфини ги приготвих с кисело мляко с вкус на ванилия, но в рецептата пише, че може и със сладка сметана. Очаквам вашите коментари! 🙂

Шоколадови мъфини

Ястие: Десерт
Кухня: Израелска
Време: 25 минути
Порции: 16
Автор: Даниела Нафталиева

Необходими продукти:

  • 100 г черен шоколад
  • 2 с.л. течен шоколад
  • 2 бр. яйца
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 125 г кисело мляко (ванилия) или сладка сметана
  • 220 г брашно
  • 1 и 1/2 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:
Разтапяме шоколада, след което прибавяме течния шоколад и разбъркваме. Прибавяме яйцето и олиото и разбъркваме. Прибавяме киселото мляко с вкус на ванилия и брашното. Разбъркваме.

Изсипваме във формички, като запълваме 3/4 от тях и печем на 180°С около 15-20 минути. Добър апетит!


Още рецепти на Даниела четете в рубриката ѝ „Нещата, които сътворих

Даниела Нафталиева

Дани има бакалавърска степен за машинен инженер и магистратура по индустриален мениджмънт. От няколко години със съпруга си и двата си сина живеят в Израел. Освен езика и местната култура, след пристигането си в страната открила страстта си и към израелската кухня.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *