Супа от червена леща


Днес отново имам предложение за бърза супичка с червена леща. Червената леща се приготвя много бързо и е изключително подходяща за супи и пюрета.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Разпечатай рецептата
Супа от червена леща
от Анелия Терзиева
Гласове: 3
Оценка: 3.67
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Супа
Кухня Българска
Време за готвене 40 минути
Порции
Продукти
Ястие Супа
Кухня Българска
Време за готвене 40 минути
Порции
Продукти
Гласове: 3
Оценка: 3.67
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно зеленчуците и ги запържете в олито. Добавете лещата и залейте с вряща вода. Оставете на огъня, докато лещата се свари. Това обикновено е между 15-20 мин.

Добавете доматите и подправките. Внимавайте със солта, тъй като след досваряване тя се усеща по-интензивно. Може да посолите супата, след като я свалите от котлона.

Готовата леща пасирайте, но не напълно. Така хем ще се усещат парченца леща и зеленчуци, хем супата ще стане плътна и кремообразна.

Поднесете топла със зелени подправки.



Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *