Супа топчета по градинарски


В неделния ден „Светът на кухнята“ ни предлага невероятна супа топчета, с много зеленчуци. Затова ще е по градинарски. Топла и много вкусна. Грабвайте лъжиците! 🙂

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Супа топчета по градинарски
от Русиана Танева
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Супа
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Супа
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Слагате около 2-3 л вода да заври, като добавите кубчетата бульони. През това време нарязвате на дребно лука, морковите и чушката, пащърнака или целината, добавяте гъбите и нарязаните на малки кубчета картофи, прибавяте и черен пипер и олиото.

Когато картофът и морковът омекне, прибавяте оризът, фидето и направените от кайма топчета (можете да сложите малко суров ориз и подправки в каймата за по-добър вкус). Оставяме да поври 20-30 минути.

Изчакваме още малко и приготвяме топла застройка от разбито яйце с оцет и лимонов сок, като разреждаме по малко със супата. Изключваме котлона, прибавяме нарязан магданоз и сервираме.

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *