Свински котлети с ябълки и лук

Свински котлети с ябълки и лук

Бързите ястия винаги са били на почит на работещите домакини и майки. Днешното ястие е точно такова – с най-често консумираното и традиционното за България месо – свинското.

Ястието се готви само – на бавен огън и под капак. От вас се изисква само да подредите продуктите в йенския съд или пръстено гърне. Приятен апетит.

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Разпечатай рецептата
Свински котлети с ябълки и лук
от Ради Бичева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Основно
Кухня Българска
Време за готвене 2 часа
Порции
Продукти
Ястие Основно
Кухня Българска
Време за готвене 2 часа
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Начукваме и изтъняваме котлетите с дървено кухненско чукче. Посоляваме и поръсваме с прясно смлян черен пипер.

Нарязваме лука на едро. Обелваме и нарязваме ябълките на кубчета. Подреждаме на дъното на подходящ йенски съд половината от лука и ябълките.

Върху тях разпределяме котлетите, поръсваме с червения пипер. Подреждаме и втория пласт от ябълките и лука.

Подправяме с дафиновия лист и бахара. Наливаме водата и олиото. Поставяме капака на йенския съд. Печем на 250 градуса до завиране на течността. Намаляваме фурната до 200 градуса и печем още час и половина.

Свински котлети с ябълки и лук

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *