Традиционна гръцка салата

Традиционна гръцка салата

При скорошното ми посещение в Гърция имах удоволствието да опитам традиционната им салата, която се предлагаше във всяко заведение. По продукти и приготовление много наподобява нашата шопска салата и вероятно затова ми се услади толкова много.

Гръцката кухня изобилства от патладжани, маслини, сирене, зехтин и риган. Опитах много техни класически ястия, в които се влюбих, и определено смятам да опитам да приготвя. Днес в рубриката „Вкусни изкушения“ искам да ви представя тази така вкусна и ароматна салата, с която да поглезите сетивата си.

Четете всеки понеделник „Вкусните изкушения на Сия“

Разпечатай рецептата
Традиционна гръцка салата
от Сия Рибагина
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Салата
Кухня Гръцка
Време за готвене 20 минути
Порции
Продукти
Ястие Салата
Кухня Гръцка
Време за готвене 20 минути
Порции
Продукти
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Почистете зеленчуците. Краставицата и доматите нарежете на по-едри парчета. Може да обелите краставицата, аз не я белих. В заведенията, които посетих там, я поднасяха в салатата необелена.

Лукът почистете и нарежете на тънки колелца, които с ръце разделете.

Чушката почистете от семките и нарежете на колелца. Сиренето нарежете на плочки, след което на кубчета. То може да се поднесе както на цяла плочка върху салатата, така и на кубчета, както направих и аз.

Сложете зеленчуците в купа, подправете със сол на вкус, добавете маслините и разбъркайте. Разделете салатата в две салатни чинии. Във всяка сложете от кубчетата фета сирене, отгоре полейте обилно със зехтин и поръсете със сушен риган.

Поднесете и хапнете с удоволствие!

Още рецепти на Сия може да откриете в страницата ѝ „Експлозия от вкусове и аромати“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *