• Свински пържоли, „облечени“ в зелеви листа

    Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето в специално приготвена саламура, основно под въздействието на лактати. Киселото зеле е нискокалорична...

  • Пилешка супа с кнедли

    За мен това е най-вкусната пилешка супа, която някога съм правила или опитвала. Невероятен аромат, плътен вкус, засищаща и сгряваща. Досега не бях готвила пилешка...

  • Свинско с картофи по селски

    Ето още една семейна вкусотия - рецепта за свинско с картофи по селски. Приготвя се не особено бързо, но за сметка на това е лесно...

  • Заешка яхния със зеленчуци

    Наскоро приготвих на моето семейство тази вкусна и ароматна яхния със заек. Обикновено първо варя месото и не го запържвам, но този път реших да...

  • Свинско, задушено с дюли

    Обичам да комбинирам свинско месо с плодове и все по-често го правя. Месото с ябълки и круши е чудесно предложение, на което трудно устоявам, но...

  • Свинско с прясно зеле

    Един от много използваните зеленчуци в България е зелето. Използва се през цялата година и поради ниската му калоричност е изключително подходящо при хора на...

  • Куркудена чорба

    Това е една наистина разкошна зимна супа! Има много варианти за приготвянето ѝ според различните региони и това кой как я знае. Върнах се години...

  • Чомлек

    Тези дни времето предразполага към обилни гозби и хубаво червено вино. Днешната рецепта е съобразена точно с обилните преспи и големия сняг, който ни затрупа....