• Крем супа от целина

    Ароматна, вкусна и витаминозна е днешната ми рецепта. Главно от целината се използват главата и листата, а стъблата се пренебрегват. Но те са изключително полезни,...

  • Коприва пане

    И днес в рубриката "Вкусни изкушения" ще сготвим коприва. За пръв път преди няколко години хапнах панирана коприва и останах очарована, че това растение може...

  • Млечна супа с коприва

    Рецептата в рубриката "Вкусни изкушения" днес ще бъде за лека и свежа супа с коприва. Изключително полезно растение, богато на витамини, минерали и дъбилни вещества....

  • Копривена яхния с картофи, грах и месо

    Тази седмица в "Светът на кухнята" ви представям бърза яхния с коприва, картофи и месо, която е подходяща за сезона и се приготвя лесно.

  • Баница на розички с кайма, бешамел и кашкавал

    Споделям ви чудесна, бърза и лесна рецепта, подходяща за обяд или вечеря. Приготвена от кори за баница, с ароматна плънка и бешамелова заливка. Вкусът определено...

  • Коприва с ориз и биволско сирене на фурна

    Копривата е изключетилно ценна храна. По съдържание на желязо тя гони върховете на класациите. Структурата на желязната решетка е много близо до естествената решетка на...