• Песто „Дженовезе“

    Песто "Дженовезе" е най-популярният сос песто в света. Той е универсален и освен че прекрасно подхожда на салата Капрезе, може да се използва за всякакви...

  • Малки кюфтенца с киноа

    Киноата е известна като супер храна и съществува под три основни вида – бяла, черна и червена. Можете да я намерите и като зърно, и...

  • Кюфтета от тиквички

    Лятото е сезонът на тиквичките, а в разгара му е идеалният момент да се възползваме от него. Тиквичките са леки, нискокалорични, богати на вода и...

  • Пълнени патладжани в марокански стил

    Ястието, което ви предлагам днес е от мароканската кухня, но обогатено със соев сос за перфектен завършек. Това са пълнени патладжани с ароматен микс подравки...

  • Ризото с пресни манатарки

    Едно от любимите ми летни занимания е събирането на горски гъби. Винаги имам малко замразени или изсушени манатарки, но безспорно най-вкусни са пресните. Ето какво...

  • Отворен картофен пай

    Бърз и лесен вариант на картофен пай, който малко напомня и на пица, но е идеален за бърза вечеря и оползотворяване на останали продукти в...

  • Пълнени тиквички с млечен сос

    В работната сряда "Вкусноландия" ни предлага да си направим едно изтънчено ястие със свежи пролетни тиквички. Друг любим аромат от кухнята на баба... Да ви...

  • Фенел дофиноа

    Чували ли сте за фенел? У нас това растение е известно като див копър, резене или финокио. Коренът, листата и семената се използват в кухните...

  • Фритата

    Този понеделник в рубриката "Вкусни изкушения" ще се опитам кулинарно да ви вдъхновя с рецептата от предаване на моя любим тв готвач - Гордън Рамзи.

  • Крем супа от броколи с пармезан и соев сос

    В този сезон топла супичка винаги се посреща с радост! Тази, която сервирам днес, е с деликатен вкус, нежна структура, пълна с вкусове и аромати,...

  • Ризото с черен трюфел

    Трюфелите (Tuber) са вид гъби. Според вътрешния и външния си вид те се разделят на три групи: черни, червени и бели, откъдето и наименованието „черен...

  • Лазаня с домашни кори

    След като вече показахме как бързо и лесно можем да си приготвим сами пастa, защо да не направим и лазаня с домашни...

  • Кюфтенца със сирене и доматен сос

    Днес в рубриката "Вкусни изкушения" ще ви предложа рецепта за неустоимо вкусни кюфтенца. Напоследък, където и да погледна в кулинарните сайтове, все попадам на рецепти...

  • Паста с рикота

    Днес ви предлагам рецепта за паста с рикота. Тя, с нейната мекота и ефирност, чудесно подчертава свежестта на тиквичките в тази рецепта и омекотява доматения...