• Талиатели с гъби

    Напоследък кухнята ми се е превърнала в малък италиански ресторант. Винаги съм казвала, че нямам ни най-малки амбиции да работя като готвач, но често си...

  • Паста с рикота

    Днес ви предлагам рецепта за паста с рикота. Тя, с нейната мекота и ефирност, чудесно подчертава свежестта на тиквичките в тази рецепта и омекотява доматения...

  • Сметанови талиатели с пиле и гъби

    Италианската кухня е една от най-популярните по целия свят. И не случайно. Рецептите от средиземноморската държава обикновено са лесни за изпълнение, включват само няколко продукта,...

  • Талиатели с тиквички в бял сос

    Италия... На всеки кулинар му се иска да изпробва нова, различна паста от най-често срещаните като Карбонара и Болонезе. Е, аз реших да съчетая, няколко...

  • Талиатели с патладжани и домати

    Много, много, обичам паста! Затова днес реших да ви запозная с най-любимата ми паста на света. Вкусът, който оставя след себе си е невероятен. Поднася...

  • Талиатели със сьомга и доматен сос

    Паста (от италиански pasta – тесто) са разнообразни хлебни изделия, популярни в италианската кухня, получили световно разпространение. Много национални кухни имат нейни еквиваленти.