Тиквички на фурна

Вкуси ме
Вкуси ме

Тиквичката е зеленчук, за разлика от големите тикви, които се причисляват към плодовете. Тиквичката, заедно с картофите и царевицата, е била пренесена от Централна Америка в страните от Средиземноморието.

Твърди се, че този дар на природата е бил оценен и отглеждан още преди 10 000 години, като векове по-късно мекият вкус и задоволителните хранителни качества на зеленчука са се оказали напълно достатъчни, за да започне масово отглеждане.

Рецептата е част от конкурса „Зеленото е най-модерно“

Необходими продукти за две порции:
1-2 тиквички
3 скилидки чесън
копър
сол
олио
2 яйца
1/2 кофичка кисело мляко


Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквичките на кръгчета, подреждаме ги в тавичка, отгоре ги поръсваме с нарязания чесън, нарязан пресен копър и сол на вкус, поливаме ги с малко олио и ги печем на 200 градуса до готовност. След това заливаме изпечените тиквички със заливка от разбитите яйца и киселото мляко. Печем докато ястието се зачерви. Става бързо и е много вкусно!

Автор: Мария Бешева

Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни