Обърнат овчарски пай
Представям ви "Обърнат овчарски пай", който кръстих така, тъй като за разлика…
Семейна пица
Пицата е италианско национално ястие, популярно в цял свят. Представлява плосък хляб…
Пай с кайма
Днес ви предлагам вариант на една обичана и много популярна класика, а…
Пенне с тиквички и мариновани “песто” филенца
Паста е събирателния италиански термин за макаронени изделия. Има хиляди видове паста…
Пълнени тиквени цветове с пикантно сирене
Идеята за тази вкусотия видях в едно от предаванията на всеобщия любимец…
Кюфтета Фантазия
Днес ще ви предложа интересна яхнийка, която вчера приготвих на моето семейство.…
Салата от зелен фасул, домати и босилек
Фасулът е растение от семейство Бобови. Родината му е Южна Америка, но…
Домашно песто
Песто е популярен сос от италианската кухня, произведен на основата на зехтин,…
Лазаня Болонезе
Лазанята е традиционно италианско ястие, приготвено от слоеве тесто, между които е…
Огретен с тиквички
Огретен (познат у нас и като Запеканка) е всяко ястие, залято или…
Предястие с тиквички
Тиквичките са едни от любимите пролетно-летни зеленчуци, които могат да се приготвят…
Салата Капрезе
Салатата Капрезе е италиански предястие. Леко и много вкусно. Домати, моцарела, зелен…
Хумус с мента и босилек
Хумусът е хранителна паста, направена от нахут и сусамов тахан с овкусители…
Неустоима салата айсберг със синьо сирене
Салатата айсберг е зеленчук тип зелена салата, който принадлежи към семейството на…
Пълнозърнеста паста ала Jolie с миди и чери домати
Спагети (от италиански: spaghetti, букв. "канапчета", "връвчици") е най-популярният вид паста. Всички…