На Великден трапезата е пъстра и богата
Великден е! Денят на възкресението, един от най-светлите християнски празници. Традицията повелява…
На Тодоровден трапезата е постна
На днешния ден християните честват църковния празник Тодоровден, който се отбелязва винаги…
Сирни Заговезни е! Време е за хамкане (ламкане)
Днес Православната църква отбелязва Неделя Сиропустна, известна повече като Сирни Заговезни. На…
Нашата Jolie посрещна Манчев и Шишков
Шеф Манчев и шеф Шишков имат най-приятната и завидна задача тези дни.…
Манчев и Шишков търсят най-впечатляващата рецепта
100-годишна семейна рецепта е сред претендентите в кампанията „Съхрани родния вкус“. До…
10 правдиви български народни поговорки за глада и последиците от него
В началото на ХХІ век, след поредицата от научни революции - постиженията…
Значението на яйцето в световните митологии
За днешния, атеистично възпитан или източноправославно ограмотен българин, яйцето е храна, която…
Как да боядисаме яйцата за Великден с естествени материали?
Боядисаните яйца са най-яркият символ на празника Великден. По традиция яйцата се…
Непознатите ястия от националната ни кухня
Кулинарните традиции са част от културно-историческото ни наследство. Те са неотделима част…