Телешко с картофи в гювеч
Телешкото месо присъства в различните европейски кухни още от древни времена. То…
Свински котлети с рататуй
Рататуй е френско национално ястие, типично за областта в югоизточна Франция и…
Риба меч по средиземноморски
Рибата меч е хищна риба, чиято горна челюст е силно източена, мечовидна,…
Агнешки кюфтенца със сос от кисело мляко и пюре от грах
Киселото мляко се смята за една от храните с най-голяма хранителна стойност…
Филе от треска с чери домати и печени розови картофи
Трескоподобните риби са едни от най-разпространените видове в националните морски кухни на…
Паниран кашкавал по чешки “Smazeny syr”
Чешката кухня е една от най-странните и нетрадиционни в света. Местните кулинарни…
Морски каприз
Специалистите по здравословно хранене са категорични - колкото повече морски дарове има…
Пиле с маслини, стафиди и спаначен ориз, салса от нектарини
Не, в заглавието няма грешка! Освен горещ латино танц салсата е и…
Фазан за двама
Месото на фазана е сочно и крехко. Както при другите дивечови меса,…
Лятна салата с диня и рукола
Според възприетата класификация на земеделските култури динята е плодов зеленчук. Смята се,…
Паста по турски с букет от зеленчуци и подправки “Оййкум Гяялди”
Хималайската кристална сол се смята за най-чистата от примеси сол на планетата,…
Патешко с аспержи, цикория и макадамия
Макадамията, известна още с името австралийски орех, е изключително вкусна и питателна…
Солен кекс с грах и бекон
Грахът е едногодишно бобово растение, увивно или пълзящо, отглеждано заради зелените му…
Лаврак с аспержи и два вида сос
Лавракът е разпространен предимно в Атлантически океан и Средиземно море, среща се…
Ароматен киш с картофи и лук
Макар и името на това ястие да е френско, неговата родина всъщност…