10 зърнени храни, които трябва да намерят място в менюто ви

10 зърнени храни, които трябва да намерят място в менюто ви

В миналото зърнените култури са били изключително популярна храна. Днес те вече не са толкова значими, колкото преди, но са все така здравословни и, ако сте се отказали от тях, ще е добре да ги върнете отново в менюто си.

Най-полезният вид зърнена култура е ечемикът. От перлен ечемик или ечемик за бързо приготвяне, можете да направите супа и да добавите просо и пшеничени зърнени култури. Те са също така здравословни и при употребата им в салати или ястия с месо.

Елдата и ечемикът са богат източник на хранителни вещества и витамини. Точно тези съставки ги правят така здравословни. Сварените зърна са много вкусни, направени на крокети и в различни вегетариански ястия. Ето полезен списък с 10 зърнени храни, които трябва да намерят място в менюто ви.

1. Киноа

zarneni-1Като цяло се разглежда като модерна храна, но всъщност е семе. Киноата е без глутен, но има достатъчно протеини. Всичко това го прави подходящ за използване на мястото на тестени изделия.

2. Фаро

zarneni-2Богат на фибри, пълнозърнест, чудесно допълнение за салата или супа. Италианците го използват за паста и пица.

3. Амарант

zarneni-3Точно както киноата и амарантът е без глутен. Източник е на желязо и калций. Лесно се абсорбира с вкусовете на други съставки, така че е перфектно допълнение към супи и яхнии.

Пълния списък с 10 зърнени храни, които трябва да намерят място в менюто ви, вижте тук >>


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *