Къде сервират най-добрия сладолед?

Едва ли в горещите летни дни ще попаднете на много хора, които да откажат без проблем прохладата и приятния вкус на сладоледа, въпреки огромното количество калории, които той крие в себе си. Съществува голямо разнообразие според вкуса, опаковката и формата на различните видове.

Рецептите са много и всяка от тях има по нещо уникално, тъй като за производството на сладолед могат да се използват над 200 продукта. Днес това любимо изкушение се произвежда в почти всички страни в света. Ето обаче кои са 10-те места, предлагащи най-добрия сладолед на планетата, внимателно подбрани от списание National Geographic.

1. Capogiro Gelato (Филаделфия, Пенсилвания)

Сладоледът там е приготвен от най-добрите съставки (като мляко от кравите “амиш”). Всеки ден майсторите забъркват ръчно уникалните рецепти на Capogiro Gelato, включващи аромати, които не се използват никъде другаде по света. Такива са Мадагаскаркият ванилов бърбън, “Melograno” (нар), “Nocciola Piemonte” (лешник), Сайгонска канела, тайландското кокосово мляко (с привкус на ром), както и “zucca” (сорт тиквичка).

2. Ted Drewes Frozen Custard (Сейнт Луис, Мисури)

Замразеният яйчен крем е изработен от прясна сметана, яйца и захар. По вкусовите си качества той почти не се различава от сладоледа, дори изглежда по същия начин. Този десерт се продава на един от най-големите булеварди в Сейнт Луис от началото на 1931 година. Днес, след повече от 80 години, на същото това място можете да опитате замразен яйчен крем във вафлени фунийки, различни шейкове, бира от корени и различни специалитети, като “Хавайска наслада” и “Кратера Коперник”.

3. Bombay Ice Creamery (Сан Франциско, Калифорния)

На това място можете да опитате някои от най-добрите индийски сладолед на планетата. Уникалното на тези сладоледи е, че при приготвянето им са използвани подправки като кардамон, черен и зелен чай, шафран, роза, джинджифил и други, които по принцип се се срещат рядко. Най-известни са традиционния “Kulfi” (десерт от замразено мляко) и “Lassi” (нещо като плодово мляко за пиене).

Виж още в сайта „10-те най“ >>.

Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…

www.VKUSI.me