Защо празът е полезен?
Дойде ли есента, негово величество празът изправя мустаци и нахално започва да надига снага над другите зеленчуци. Добре познат на българите, той е една от традиционните храни…
Защо не трябва да готвим в надраскан тиган?
Нека си признаем! Всички си имаме вкъщи по един любим тиган, в който готвим, въпреки че е малко надраскан и леко очукан... Според специалистите обаче…
Защо розмаринът е полезен?
Розмаринът е универсална билка, която може да се използва както в кухнята, така и в ароматерапията. Освен това, в допълнение към характерния си аромат, той има…
Кой не трябва да яде червено месо?
Вероятно вече сте наясно, че червеното месо има лоша репутация за здравето. Според учените само две порции червено месо на седмица могат да увеличат риска…
Пикантната храна: ползи и вреди
Пикантната храна е неразделна част от много национални кухни. Консумацията ѝ може да подпомогне организма, но може и да навреди. Професорът по епидемиология Пол Д.…
Кои храни пристрастяват точно като наркотик?
Не можете да оставите пакетчето с чипс? Науката казва, че проблемът не е във вас, а в нездравословната храна. Експерти твърдят, че свръхпреработената храна е…
4 вкусни начина за приготвяне на кестени
Сезонът на кестените е, а купените от улицата винаги са някак по-вкусни от тези, които приготвяме вкъщи. Ако обичате да ядете кестени, но не ви…
Стенли Тучи: В търсене на Италия
„Стенли Тучи: В търсене на Италия“ е оригинална поредица, която проследява номинирания за „Оскар“ актьор по време на пътуването му из Италия, в което той…
Гигантска баница с тиква стягат в Севлиево
На истински звездопад от любими актьори и певци ще бъде домакин Севлиево по време на XVIII издание на Празника на тиквата и Севлиевския есенен панаир,…
Кога джинджифилът е опасен?
Джинджифилът е полезен в много отношения, но той е строго противопоказен при наличието на някои заболявания, пише мъжкият портал © Мустак. Употребата на джинджифил в големи…
Кога сушито е опасно?
Изследователи от Университета за наука и технологии в Тронхайм, Норвегия, са установили, че сушито и други сурови морски дарове могат да бъдат източник на устойчиви…
3D принтирани “филета от сьомга” вече се продават свободно
3D принтираната алтернатива на филетата от сьомга, наречена "филе, вдъхновено от сьомга" вече се продава свободно в австрийските магазини и се смята за първата 3D отпечатана храна, която…
Как да неутрализираме миризмата на чесън?
Киселото мляко може да неутрализира миризмата на чесън, установи американско проучване, цитирано от електронното издание EurekAlert!. Изследването, направено в лабораторни условия, като са планирани и…
Защо просото е полезно?
Свикнали сме да приемаме просото като храна за любимите ни домашни пернати приятели, но всъщност то е нещо много повече от това. Просото е здравословна зърнена култура, която…
Добра новина: от пастата не се дебелее!
Добра новина за феновете на една от емблемите за италианската кухня - пастата. Според най-новите изследвания няма нужда да се притеснявате, ако тя присъства в…