Бърза торта с бишкоти и боровинки

Днес „Подправено с любов“ ви предлага най-бързата торта с бишкоти и боровинки – нежна, лека, сочна и най-важното без печене на блатове, бъркане на кремове и дълго суетене в кухнята. Умишлено не съм използвала желатин – избрах да придам гъстота и текстура с новото лятно мюсли Summer на La Garone.

От вас се иска само да си набавите продуктите, да забъркате тортата за 10 мин. и да изчакате да стегне поне 3 часа в хладилника. Признавам си, това и е най-трудното на тази торта. Толкова е вкусна, че съвсем нетърпеливите си я похапват с лъжичка. Пригответе си я и вие ето как…

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Бърза торта с бишкоти и боровинки

Бърза торта с бишкоти и боровинки

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 10 минути
Общо 10 минути
Порции: 1
Автор: Ради Бичева

Необходими продукти:

  • 500 г бишкоти
  • 250 мл прясно мляко (леко затоплено, за напояване на бишкотите)
  • 250 мл прясно мляко за приготвяне на ваниловия крем
  • 250 г Рикота
  • 397 мл кондензирано мляко (подсладено)
  • 1.5 ч.ч. мюсли
  • 1 пак. крем Ванилия на "Д-р Йоткер" без варене
  • 200 г боровинки (пресни)
  • 1 ч.ч. череши (без костилки)
  • неподсладено какао (за поръсване)

Продуктите са за тавичка с размери 34/24 см.

Начин на приготвяне:
Започнете с приготвянето на крема без варене. Следвайте инструкциите, обозначени на опаковката. Във висок съд изсипете 250 мл от млякото. Прибавете съдържанието на пакетчето. Разбъркайте с миксер, първоначално на ниски обороти, след което на високи за 3 мин.

В отделна купа смесете рикотата, кондензираното мляко, предварително приготвения вече крем Ванилия и разбъркайте нежно с шпатула. Добавете мюслито и отново разбъркайте.

Натопете част от бишкотите, една по една, за кратно в останалата част от прясното мляко. Подредете в тавичката един ред бишкоти. Разпределете половината от крема. Върху крема подредете черешите и пресните боровинки (може да направите тортата и само с боровинки).

Натопете една по една и останалата част от бишкотите в прясно мляко. Подредете втори ред бишкоти върху крема. Поръсете тортата с какао. Декорирайте с пресни плодове. Приберете десерта в хладилник за минимум 3 часа. Нарежете на отделни парчета и сервирайте.

Да ви е сладко!

  • Бърза торта с бишкоти и боровинки
  • Бърза торта с бишкоти и боровинки
  • Бърза торта с бишкоти и боровинки

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *