Предястия

  • Мини омлети

    Тези малки и симпатични омлети са чудесно предястие. Приготвя се лесно и бързо, а крайният резултат... оставя чинията празна за кратко време.

  • Печен патладжан със синьо сирене

    Днешната рецепта е за едно бързо и непретенциозно предястие (а защо не и основно ястие) със сезонни продукти. Хубаво е зеленчуците да бъдат със сравнително...

  • Песто „Дженовезе“

    Песто "Дженовезе" е най-популярният сос песто в света. Той е универсален и освен че прекрасно подхожда на салата Капрезе, може да се използва за всякакви...

  • Лятна разядка с кашу

    Днес "Вкусноландия" ни е приготвила прекрасна лятна разядка. Приготвянето ѝ е лесно като детска игра, а резултатът е повече от впечатляващ. Опитайте и да ви...

  • Майонеза от жълтъци

    Ако се чудите какво да правите с жълтъците, които са ви останали след някоя рецепта, за целувки например, опитайте днешното ми предложение. Плътна и богата...

  • Пълнени гъбки

    В неделния ден ще си приготвим гъбки. Пълним ги с богати вкусове, добавяме масло и готово. Можем да се редим около масата. Добър апетит и...

  • Разядка от червено цвекло

    Специално за любителите на кореноплодните и в частност на червеното цвекло, днес представям рецепта за разядка. Вкусът ѝ е много интересен, заради карамелизирания червен лук....

  • Хумус от червена леща

    Днес ви представям новия си фаворит в рецептите за хумус. По-лек е от класическия хумус от нахут и е пикантен, заради кайенския пипер.

  • Яйца „Бенедикт“

    Холандският сос, наричан в България сос "Холандез" или сос "Оландез", представлява емулсия от яйчен жълтък, разтопено масло, вода и лимонов сок (или бяло вино или...

  • Спагети от яйца със сметанов сос

    Миналата седмица ви представих симпатичните опалянки и днес продължавам с вариациите на тема "яйца с крема сирене". Този път ги приготвих под формата на спагети.

  • Опалянки

    Опалянки, известни още като облачен хляб или въздушен хляб без брашно. Всъщност нямат нищо общо с хляба, по-скоро са мини печени омлетчета.

  • Апетитка с червени чушки „Дунавия“

    В неделния ден "Светът на кухнята" ни предлага да си направим една страхотна разядка. Рецептата никак не е сложна, само малко трябва да си почине...

  • Мухамара

    За мухамара чух за първи път преди няколко дни, докато гледах "MasterChef България". Шеф Силвена Роу спомена тази арабска разядка и веднага зачовърка любопитството ми....

  • Пълнени гъби със синьо сирене

    Като страстен любител на гъбите, в хладилника ми почти винаги има една тарелка печурки и често присъстват в менюто ми. Днес ви ги представям, пълнени...