Сиренца пане с картофено пюре


С кокетно предложение ни изкушава днес „Светът на кухнята“. Прекрасни и хрупкави панирани сиренца, с които да привлечем вниманието на сладурите вкъщи към масата. Опитайте! 🙂

Сиренца пане с картофено пюре

Сиренца пане с картофено пюре

Русиана Танева
Време за готвене: 30 минути
Ястие: Предястие
Кухня: Българска
Порции:2

Необходими продукти:
  

  • 280 г топено сирене
  • 200 г картофено пюре (на прах)
  • 2 бр. яйца
  • 1 щипка сол
  • олио (за пържене)

Начин на приготвяне:

Топените сиренца се поставят в камера, за да стегнат за около 10 минути. След това се разбиват яйцата, добавя се солта и се разбърква.

Сиренца пане с картофено пюре

Вече стегнали, сиренцата се потапят в разбитите яйца, след това се овалват в пюрето и се изпържват в сгорещено олио.

Ако искате по-плътна и хрупкава коричка, повторете потапянето в яйце и овалването в пюрето два пъти.


Сиренцата се сервират топли! Те са идеално мезенце за студена биричка или бяло вино, прекрасно предястие и дори страхотно основно за обяд или вечеря. Добър апетит и да ви е сладко!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Русиана Танева

Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни