Крем с кокос и банани

Крем с кокос и банани

Днес в рубриката „Вкусни изкушения“ съм подготвила рецепта за нежен, ефирен и вкусен крем с банани. Кремчето никак не е сложно. Приготвя се по стандартна рецепта, а и продуктите са достъпни за бърз и лесен десерт. Бананите и кокосовите стърготини придават неустоим аромат, затова не се колебайте и опитайте.

Четете всеки понеделник „Вкусните изкушения на Сия“

Крем с кокос и банани

Крем с кокос и банани

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 6
Автор: Сия Рибагина

Необходими продукти:

  • 5 с.л. брашно
  • 1 л прясно мляко
  • 4 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 бр. ванилия
  • 100 г масло
  • 2 бр. банани
  • 50 г кокосови стърготини

Начин на приготвяне:
Разбийте 200 мл от млякото с яйцата и брашното до получаване на гладка смес. Останалото мляко сложете в тенджерка, поставете на котлона, добавете захарта и маслото и кипнете.

След завирането на крема при непрекъснато бъркане на тънка струйка сипете яйчената смес. Бъркайте до еднороден крем без бучки. Сложете ванилията и оставете да се охлади.

Разбърквайте го по време на охлаждането, за да не образува коричка на повърхността.

Намачкайте бананите и сложете в купа, изсипете крема и добавете половината стърготини кокос. Пуснете миксера и разбийте крема.

Сипете в купички и поръсете с кокосовите стърготини. Охладете добре преди консумация.

Още рецепти на Сия може да откриете в страницата ѝ „Експлозия от вкусове и аромати“


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *