Сладки таралежчета


Тази седмица в „Обичам те, храна!“ ще ви върна назад във времето, до годините преди 1989. Спомняте ли си страхотните сладки таралежчета, които бяха вкусната добавка към всеки домашен празник? Лесни, бързи и много ефектни. Ако пък никога не сте ги опитвали, каня ви да го направите. Рецептата е лесна, а продуктите изобщо няма да ви затруднят.

Сладки таралежчета

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 20
Автор: Михаела Иванова

Необходими продукти:

За тестото:

  • 250 г масло или свинска мас
  • 250 г пудра захар
  • 3 бр. ванилия
  • 2 бр. яйца
  • 1/2 ч.л. сода
  • 600 г брашно

За украсата:

  • шоколадови пръчици
  • орехови ядки (смлени)
  • шоколад (разтопен)

Начин на приготвяне:
Късаме топки, оформяме ги като таралежчета и печем в предварително загрята фурна на 180-200 градуса до леко порозовяване.

Когато са готови и изстинат, украсяваме – широката част топим в разтопен шоколад и овалваме в шоколадови пръчици и смлени орехи.

Още рецепти на Михаела може да откриете в страницата ѝ „Homemade food is happiness“


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *