Малки кюфтенца с киноа

Малки кюфтенца с киноа

Киноата е известна като супер храна и съществува под три основни вида – бяла, черна и червена. Можете да я намерите и като зърно, и като флейк, и като брашно.

Вкусна е, а и полезна – помага при отслабване, предотвратява остеопорозата, защитава сърцето и кожата ти, ускорява метаболизма, помага при анемия… Общо взето – удължава продължителността и качеството на живота. Затова и често и се обръщат към нея като към „супер храна“.

А под формата на „кюфтенца“ лесно можете да я сложите в кутийка или пликче и да я вмъкнете в обедното си меню. Ето как.

Четете всеки петък „В кухнята на Страхил“

Разпечатай рецептата
Малки кюфтенца с киноа
от Страхил Иванов
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Време за готвене 1 час
Порции
броя
Продукти
Време за готвене 1 час
Порции
броя
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Сварете киноата и я оставете да изстине. През това време смесете в купа останалите продукти. Добавете сол и пипер на вкус. След това прибавете киноата.

Сместа можете да изсипете в тавичка за мъфини с малки формички, за да се получат „кюфтенца“. Ако нямате формички, можете да ги направите на ръка.

Покрийте кюфтенцата с два разбити белтъка и ги изпечете на силно загрята фурна за 15-20 минути.

Открийте още здравословни вкусотии в „Блога на Страхил“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *