Тази седмица в „Нещата, които сътворих“ ще ви изненадам с предложение за приготвяне на кюфтета. Тези са по израелска рецепта и са малко по различни от българските, защото се слага и настърган картоф, и малко по различни подправки. Въпреки това подправките и всички съставки са така съчетани, че мога да ви гарантирам – тези кюфтета са много вкусни и сочни!

Ориенталски кюфтета

Ястие Основно
Кухня Израелска
Време 30 минути
Порции 12
Автор Даниела Нафталиева

Необходими продукти:

  • 500 г кайма (смес)
  • 1 гл. лук (малка, настъргана)
  • 1 бр. картофи (малък, настърган)
  • 1/4 ч.ч. галета
  • 1/4 ч.ч. магданоз (накълцан на ситно)
  • 1 бр. яйца
  • 1/4 ч.л. канела
  • 1/2 ч.л. куркума
  • 1/4 ч.л. кимион
  • 1 с.л. Пикантина
  • черен пипер (на вкус)
  • сол (на вкус)
  • олио (за пържене)
  • брашно (за овалване)

Начин на приготвяне:
Омесваме всички съставки и правим кюфтета. Овалваме кюфтета в брашно и пържим от двете страни в нагорещено олио.

Изваждаме ги върху кухненска хартия. Поднасяме ги с гарнитура. Добър апетит!

Още рецепти на Даниела може да откриете в страницата ѝ „‎Нещата, които сътворих“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *