Протеинови барове


Здравейте, приятели! Реших да поставя началото на „Обичам те, храна!“ с нещо много здравословно и хранително. Всички вие сте виждали по магазините различни форми на здравословни десерти. Сигурна съм, че често сте се запитвали „Какво всъщност има в тях?“. Поглеждате съдържанието и разбирате, че все пак съдържат и неща, които не са чак толкова полезни.

Няма нищо по-важно от това да сме здрави, а, за да го постигнем в днешно време, наистина много трябва да внимаваме с какво се храним. Поради тази причина предлагам на вашето внимание моята рецепта за „Здравословни протеинови барове“ първата от многото рецепти, които ще споделя с вас.

Протеинови барове

Ястие: Здравословно
Кухня: Американска
Време: 1 час
Порции: 6
Автор: Михаела Иванова

Необходими продукти:

  • 250 г овесени ядки
  • 50 г кокосови стърготини
  • 70 г бадеми (сурови)
  • 4 с.л. масло
  • 1/2 ч.ч. мед
  • 1/4 ч.ч. кафява захар
  • 1 бр. ванилия
  • 70 г червени боровинки (сушени)
  • сол

Начин на приготвяне:
Изсипваме суровите бадеми в блендера и разбираме на не много дребни парчета.

В правоъгълна тава смесваме овесените ядки, кокосовите стърготини и бадемите. Объркваме хубаво всичко и разстиламе в тавата. Слагаме я в предварително загрята на 175 градуса фурна за 10 мин.

На слаб огън разтопяваме маслото, към което прибавяме меда, кафявата захар, ванилията и щипка сол. Бъркаме, докато се получи хомогенна смес.

След като сме извадили от фурната тавата, кокосът трябва да е придобил леко златист цвят.

Нарязваме на не много ситни парчета боровинките. Изсипваме всички съставки в купа и разбъркваме добре. Образувалата се смес прехвърляме отново в тавата, оформяме (притискаме) и печем на предварително загрята на 145-150 градуса фурна за 20 мин.

Режем на желаната от нас форма и оставяме да изстине.

Още рецепти на Михаела може да откриете в страницата ѝ „Homemade food is happiness“


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *