Руло с мармалад, шоколадов крем и ягоди

Тази седмица в рубриката „Светът на кухнята“ ви представям много лесна, бърза и вкусна рецепта за руло с мармалад, шоколадов крем и ягоди за разкош! 🙂 Опитайте, заслужава си!

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Руло с мармалад, шоколадов крем и ягоди

Руло с мармалад, шоколадов крем и ягоди

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 6
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 5 бр. яйца
  • 5 с.л. захар
  • 1 ч.л. ванилия (течна)
  • 5 с.л. брашно
  • 1 ч.ч. мармалад (по избор)
  • 250 мл сладкарска сметана (за разбиване)
  • 1 с.л. какао (натурално)
  • 100 г ягоди
  • какао (за поръсване)

Начин на приготвяне:
В купа чукнете яйцата и добавете захарта заедно с ванилията. Разбийте сместа с миксер в продължение на 10 минути. Добавете брашното и разбъркайте с дървена лъжица до еднородност на продуктите.

Застелете правоъгълна тава с лист хартия за печене, изсипете яйчената смес и загладете повърхността.

Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете блата за 25-30 минути. Охладете и намажете с мармалад. Завийте блата на руло.

В друг съд налейте сметаната, нека е добре охладена и прибавете какаото. Разбийте до желаната гъстота. Намажете рулото с получения крем, с помощта на вилица украсете и поръсете с какао.

Охладете рулото, разрежете и поднесете. Да ви е сладко!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *