Сладкиш с малини и шоколад

Сладкиш с малини и шоколад

Ако и вие като мен сте си замразили прекрасни малини, когато са били в сезон, значи може да направите този лесен и сочен кекс. Лесно и мнооого приятно! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Сладкиш с малини и шоколад

Сладкиш с малини и шоколад

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 200 г масло
  • 200 г захар (бяла)
  • 4 бр. яйца
  • 1 саше ванилия
  • 1 ч.ч. брашно (с връх)
  • 100 г бадемово брашно
  • 2 щипки сол
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 125 г шоколад (кулинарен, натрошен)
  • 1 ч.ч. малини (замразени)
Сладкиш с малини и шоколад

Начин на приготвяне:

Разтапяме маслото и оставяме да се охлади. След това го разбиваме със захарта до получаване на светла пухкава смес. Прибавете едно по едно яйцата и разбиваме отново до хомогенна смес.


Смесваме отделно брашното, бакпулвера и бадемовото брашно. Изсипваме сухите съствки към вече получената смес и разбъркваме.

Шоколадът раздробяваме на малки парченца с помощта на остър нож. Изсипваме сместа в тавичка, застлана с хартия за пeчене. Отгоре поставяме малините, без предварително да ги размразяваме.

Печем кекса на 180 градуса за около 30-35 минути. След като се охлади поръсваме с пудра захар и поднасяме.

  • Сладкиш с малини и шоколад
  • Сладкиш с малини и шоколад
  • Сладкиш с малини и шоколад



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *