Спанак с ориз

Спанак с ориз

Дали заради факта, че всички продукти ми бяха домашни, но тази така простичка гозба се получи невероятно вкусно. Сушената чубрица ми я донесоха от село и е много ароматна. Затова не можах да се въздържа и я използвах смело за подправка на ориза.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Спанак с ориз

Спанак с ориз

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 4
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 3 стръка пресен лук
  • 1 бр. моркови
  • 200 г спанак
  • 1 ч.ч. ориз (басмати)
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и се задушават в малко зехтин. След 2-3 минути се прибавя измития ориз, чубрица и черен пипер. Когато оризът стане прозрачен, се прибавя почистения от жилите и нарязан на едро спанак. След като се свие, ястието се залива с 2 ч.ч. вода, посолява се и се оставя да къкри на среден огън до готовност.

Спанак с ориз



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *