Свински джолан


Навярно повечето от нас залагат на свинското месо от врат или котлет, за да приготвят вкусно основно ястие за своето семейство. Всеки има своите предпочитания и вкусове. Това е причината, днес да обърнем поглед към свинския джолан.

Въпреки по-продължителното време за приготвяне, което отнемат рецептите с това месо, крайният резултат винаги си заслужава. Поднесен с подходящата напитка, комбинацията би била повече от наслада!

Свински джолан

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 2 часа
Порции: 4
Автор: Михаела Иванова

Необходими продукти:

  • 1.5 кг свински джолан
  • сос барбекю
  • горчица
  • мед
  • кафява захар

Начин на приготвяне:
Джоланът се маринова с останалите съставки и се слага в тавичка. Покрива се с фолио и се пече 20 мин. на 250 градуса.

След това намаляваме градусите на 200 и печем около 1 час и 30 минути. Преди да го извадим от фурната, махаме фолиото и изчакваме още 7 минути, за да хване коричка.

За гарнитура може да си направите печени картофи с чубрица и сол. Поднесете с напитка по ваш вкус. Добър апетит!

Още рецепти на Михаела може да откриете в страницата ѝ „Homemade food is happiness“



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *