Свински късчета с праз и ориз на фурна

Свински късчета с праз и ориз на фурна

С леко намигване към зимата и предстоящите празници, днес ще ви предложа една изкушаваща, вкусна идея, която от доста време се каня да приготвя. Тази кулинарна гозба е подходяща и за празничното меню.

 

Свински късчета с праз и ориз на фурна

Свински късчета с праз и ориз на фурна

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 50 минути
Порции: 4
Автор: АнаТоли Николов

Необходими продукти:

  • 500 г свински врат без кост (или от плешка)
  • 500 г праз лук
  • 250 г ориз
  • консерва домати
  • олио
  • червен пипер
  • сол
  • черен пипер


Начин на приготвяне:
Първо нарязваме и овкусяваме месото с черен пипер и сол. Запържваме ме го в олиото.

Докато се готви, измиваме и нарязваме лука. Добавяме го към месото, докато се позапържи, след което добавяме доматите.

Когато водата на доматите поизври, за около минута добавяме и ориза, като разбъркваме.

Преместваме сместа в тава, доливаме гореща вода, колкото да залее сместа и поръсваме с червен пипер. Печем за около 40 мин. в предварително загрята фурна.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *