Веган бонбони с кокос и кашу

Веган бонбони с кокос и кашу

Скъпи приятели, тази седмица ви представям много специална рецепта за домашни веган бонбони. Приемете ги като виртуална почерпка по случай рождения ми ден (30.04.). 🙂 Този уикенд ставам на 29 години! Възраст, на която спокойно мога да кажа, че съм открила себе си, но продължавам да се уча, надявам и мечтая.

Чувствам се смела и упорита, за да постигам целите си с лекота. Усещам, че съм достатъчно зряла, за да знам какво ме прави истински щастлива. Знам, че съм най-обичаната жена и дъщеря, за което съм благодарна на семейството си. Единствено си пожелавам здраве. Нека го имате и вие, за да продължим да бъдем заедно още дълги години! 🙂

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Веган бонбони с кокос и кашу

Веган бонбони с кокос и кашу

Ястие: Десерт
Кухня: Азиатска
Време: 30 минути
Порции: 24 броя
Автор: Ирина Андреева

Необходими продукти:

  • 300 г кашу (сурово)
  • 3 с.л. кокосови стърготини
  • 3 с.л. кокосово масло
  • 3 с.л. мед или златен сироп
  • 24 бр. бадеми (сурови, белени)
  • кокосови стърготини (за овалване)

Начин на приготвяне:
Накиснете кашуто и бадемите в отделни купички със студена вода за един час. Изсипете водата и ги изплакнете.

Сипете в блендер всички съставки без бадемите и ги смелете. Сместа не е съвсем ситна, но е без груби частици.

Оформете с ръце кръгли бонбони и пъхнете в средата по една бадемова ядка. Оваляйте в кокосовите стърготини и поставете в хартиени формички за бонбони.

Охладете за 2 часа преди консумация.

  • Веган бонбони с кокос и кашу

Още рецепти на Jolie може да откриете в блога ѝ „Манджичките на Jolie“


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *